Según entendí de los blogs de los desarrolladores y de la wikipedia, alguien descubrió una técnica que permitía obtener la información descifrada sin que se conociera realmente el algoritmo de cifrado, es decir que era una especie de parche, por ello es posible jugar esos juegos.
Se supone que una vez que se haya determinado como es el algoritmo de cifrado por completo y de manera precisa, la emulación sería exacta, aunque si bien como lo señalas, ya se puede emular este sistema, recordemos que lo que busca el equipo del MAME es la emulación de manera precisa, más allá que tratar de emular a cualquier costo (empleando parches por ejemplo) ellos buscan que el emulador recree por completo y de forma precisa la manera en que el jugo original funcionaba.
En resumen: me parece que en cuestión de jugabilidad no habrá gran diferencia, pero es todo un hito en el mundo de la emulación.