Si pudieras dar algún dato más... por ejemplo qué "lenguajes" o elementos usarás (html, css, javascript, ...) o la temática del proyecto.

El único consejo que te puedo dar es que te fijes en las webs que visitas normalmente.
Por ejemplo, si miras esta, verás que los colores usados son más o menos de la misma gama más el blanco.
Si usaras una tonalidad oscura, serían colores de X gama más el negro.

También si miras el código de la cabecera del foro, posiblemente podrás ver cómo hacer ese efecto de degradado que suele quedar bastante interesante como primeros pixels del fondo o de otros elementos, además de quedar elegante y sobrio.

Más cosas cuando indiques algo

La verdad es que viendo código es como se aprende (de ahí la importancia de liberarlo siempre que se pueda, ahorraríamos mucho trabajo y saldrían cosas muy buenas con menos esfuerzo) ^^

Edit: si usas firefox, es muy interesante para tareas básicas el plugin "Web Developer"

Un saludo!